En los últimos meses, las freidoras de aire se han convertido en el aparato de cocina imprescindible para los hogares que buscan ahorrar tiempo y dinero.
Una y otra vez, los usuarios de las redes sociales se han quedado asombrados por la gran cantidad de cosas sorprendentes que se pueden cocinar en una freidora de aire, desde huevos cocidos hasta donas.
Pero ahora, surgió un nuevo truco justo a tiempo para el Martes de Carnaval (Pancake Day), la fiesta que se celebra en el Reino Unido el martes previo al miércoles de ceniza. Hay una receta que afirma que se puede cocinar una pila de hot cakes en una freidora.
Un vídeo de TikTok publicado por el minorista británico de electrodomésticos Currys usa una freidora Tefal Easy Fry para cocinar una pila de aproximadamente seis esponjosos hot cakes.
El clip muestra a la persona vertiendo masa para hot cakes sobre papel encerado dentro de la cesta de la freidora. Debajo hay capas de más papel encerado, intercaladas por cucharadas de masa para hot cakes.
Luego retiran los hot cakes de la freidora y parecen perfectamente cocidos, antes de servirse apilados en un plato con salsa de chocolate vertida encima.
Currys publicó la receta después de descubrir que las ventas de freidoras de aire aumentaron un 350% año tras año, y las búsquedas del electrodoméstico en el sitio web del minorista aumentaron un 800%.
A medida que la crisis del costo de vida sigue afectando a los hogares, muchos han recurrido a las freidoras de aire como un método de cocción con mayor eficiencia energética. El aparato se calienta mucho más rápido que un horno y, por lo tanto, cocina los alimentos en menos tiempo, ahorrando así energía en el proceso.
El vídeo llegó hasta Twitter y rápidamente se volvió viral, ya que miles de usuarios estaban intrigados por el truco.
Una persona escribió: “Solía estar muy en contra de las freidoras porque quién quiere comer papas fritas y pollo secos, ahora que veo qué más se puede hacer con ellas, lo estoy reconsiderando y… Estoy pensando en agregar una a mi carrito”.
Otro dijo: “No debí haber regalado la mía. Estoy a punto de comprar otra”.
Sin embargo, algunas personas que pusieron el truco a prueba advirtieron que no funciona como muchos esperaban.
Una persona llamó al vídeo “falso” y agregó: “Como me gusta probar algunas cosas… ¡la prueba del detector de mentiras determinó que esto era una mentira! Y salieron con consistencia de pan. Aborta, aborta, no lo intentes, jajaja”.
Otro dijo que el truco “casi quema mi maldita cocina”, y agregó: “Es una trampa, no lo recomendaría”.
Sin embargo, una tercera persona dijo que la receta les funcionó cuando bajaron la temperatura de la freidora y los hot cakes “salieron genial”.
Recomendaron engrasar el papel encerado con mantequilla o aceite antes de verter la masa encima y agregar mantequilla encima del hot cake de hasta arriba “cuando estaba casi a la mitad de la cocción”.
Currys recomendó seleccionar la temperatura de la freidora a 200 °C y hornear los hot cakes durante cinco minutos antes de voltearlos a la mitad para obtener los mejores resultados.
Traducción de Michelle Padilla