Las tendencias gastronómicas más populares para el Día de Acción de Gracias
Mantener la calma, ofrecer comidas para todos los gustos y priorizar la comodidad son clave para organizar encuentros inolvidables
Uno de cada cinco estadounidenses se prepara para organizar su primera reunión navideña esta temporada.
Una nueva encuesta realizada por The Honey Baked Ham Company y Talker Research de 2.000 adultos descubrió que el 42 % planea recibir a amigos y familiares durante las fiestas, y para el 19 % de ellos, será su primera vez.
El 59 % de los encuestados considera que recibir a amigos es una tradición navideña, mientras que el 41 % prefiere crear nuevas tradiciones en lugar de apegarse a las antiguas.
La comida juega un papel muy importante en estas tradiciones navideñas: el 52 % de los encuestados dijeron que lo que hay en la mesa es clave para que sus fiestas sean especiales.
Si bien el pavo todavía se considera el plato festivo favorito (92 %), casi la mitad (49 %) dijo que preferiría servir jamón para el Día de Acción de Gracias. De hecho, el 73 % planea ofrecer jamón como el plato principal durante la temporada navideña.
Los encuestados también revelaron lo que se necesita para ser un gran anfitrión. Según el 70 % de los estadounidenses, ser un buen anfitrión significa mantener la calma y alentar a los invitados a que vengan tal como son.
Además, el 73 % dijo que tener el menú de comida “perfecto” es imprescindible, y el 60 % dijo que hace un esfuerzo adicional al preparar diferentes versiones de las comidas para satisfacer las necesidades dietéticas de los invitados.
Algunos encuestados confían en sus habilidades para recibir invitados: el 20 % dijo que ha “dominado el arte” de recibir invitados, mientras que el 47 % siente que lo tiene casi resuelto, pero está dispuesto a improvisar cuando sea necesario.
La encuesta también exploró cómo surgen las nuevas tradiciones. El 31 % dijo que las nuevas tradiciones a menudo comienzan por accidente o coincidencia, mientras que el 18 % no puede recordar cómo comenzaron sus tradiciones. El 15 % admitió que ha intentado recrear tradiciones que ha visto en las redes sociales o en las películas.
“Recibir a familiares y amigos se está convirtiendo en una tendencia creciente entre las personas, y está claro que están comenzando a dominar lo que se necesita para ser el anfitrión perfecto”, dijo Tripp McLaughlin, director de marketing de The Honey Baked Ham Company. “Ser un buen anfitrión significa crear un espacio para usted y sus invitados que sea acogedor y servicial, y que la comida sea el centro de la experiencia”.