¿Funciona realmente filtrar el vodka a través de un Brita? La ciencia detrás de la tendencia viral de TikTok

La frase “obtienes lo que pagas” casi siempre es cierta, en especial cuando se trata de comprar vodka barato. A menudo, tomar shots de una botella de US$18 de New Amsterdam o de un litro de Svedka con valor de US$16 provoca la misma reacción: sabe a alcohol de fricción, quema al tragarlo y puede dejarte con una resaca insana al día siguiente.

Por suerte, se ha hecho viral en TikTok un truco de vodka barato que tiene a mucha gente vertiendo su licor a través de un filtro Brita. ¿El resultado? Aparentemente sabe a agua.

Este truco del filtro Brita no es algo nuevo. Los estudiantes universitarios con poco presupuesto han estado filtrando su vodka a través de una jarra Brita durante años (la tendencia también fue objeto de un episodio de MythBusters en 2006). Sólo que ahora el truco se ha extendido por TikTok y muchos usuarios están compartiendo sus resultados después de filtrar su vodka. Sin embargo, hay una pregunta que todavía asalta las mentes de estos valientes sujetos de prueba: ¿Cómo funciona?

He aquí la ciencia detrás de la tendencia viral.

El usuario de TikTok Elliott Norris, que se hace llamar @callmebelly en la aplicación, recibió 5,4 millones de visitas en un vídeo esta semana cuando filtró una botella de vodka de US$10 de Trader Joe's a través de su jarra Brita.

“¿Crees que esto va a funcionar?”, le preguntó a su amigo en el vídeo.

“No creo que esto vaya a funcionar en absoluto”, respondió.

Después de probar el vodka sin filtrar y compararlo con la versión filtrada, los resultados sorprendieron a Elliott.

“No sabe a nada”, dijo.

“Sabe a agua”, agregó su amigo.

Entonces, las amigas Sydney y Katie decidieron probarlo ellas mismas con una botella de vodka Titos. “Tengo miedo”, dijeron antes de tomar un sorbo del shot filtrado.

“Cuando les digo que sabe a agua”, dijo Katie después de tomar el shot.

“Eso es peligroso”, advirtió Sydney.

Si bien el filtro Brita parecía hacer que el vodka barato fuera más fácil de tomar, los usuarios de TikTok en la sección de comentarios no pudieron evitar hacer la pregunta más importante: “¿Te pondría menos borracho?”.

Sorprendentemente, no. Un filtro Brita no filtrará ni cambiará la composición química del contenido alcohólico de una bebida. En cambio, un filtro Brita, también conocido como filtro de carbón activado, funciona eliminando el sabor y el olor a cloro del agua del grifo. Es por eso que el fuerte olor y el mal sabor del vodka barato desaparecen después de pasar por el filtro.

El vodka barato tiende a contener muchas más impurezas que el vodka caro, lo que puede cambiar la claridad, el sabor y la textura de la bebida. Las marcas de vodka de gama alta generalmente se elaboran con trigo o centeno, mientras que el vodka económico se elabora con granos fermentados de menor calidad, como melaza, soja, arroz o papa. Además, los alcoholes caros se destilan más que los baratos antes de salir al mercado, por lo que tienden a tener mejor sabor y son más suaves.

Y antes de que preguntes, sí. El truco del filtro Brita sí funciona con otros alcoholes, como el tequila y el vino tinto. Sin embargo, el vodka se considera el licor más puro, por lo que verter una botella de Tequila Espolón en una jarra Brita podría obstruir el filtro y dejarlo con más residuos.

Con esta tendencia viral del filtro Brita, todos los vodkas de baja calidad podrán tener el sabor de un vodka de marca de gama alta. Por favor bebe de manera responsable.